Mini~mini Pavlova

aritu aku wat Pavlova lg...2nd time...

kali ni menjadik...hihihi...tp aku wat Mini Pavlova...

meh laa...aku share resipi Pavlova ni...

bahan-bahan:

4 biji putih telur

 1/2 cawan gula kastor

1 sudu kecil cuka buatan

1 sudu kecil tepung jagung

1/2 sudu kecil esen vanilla

1 cawan whipping cream

fresh fruits strawberry, kiwi, mango, peach, banana

cara-cara:

1. Panaskan oven 140 celcius selama 15-20 minit. 

2. Sediakan loyang lapikkan dgn baking paper

3. Masukkan putih telur ke dalam mangkuk. Pastikan mangkuk betol2 kering & tidak berminyak. Pukul putih telur smpai separuh kembang dalam masa 10 minit.

4. Masukkan gula kastor sedikit demi sedikit dalam bancuhan putih telur. Pukul sehingga kembang jd 'meringue' dalam masa 10 minit. Tips meringue, bila terbalikkan mangkuk, adunan x jatuh.

5. Masukkan cuka, tepung jagung & esen vanilla kacau guna spatula sampai sebati.

6. Letakkan adunan atas loyang td. Ikut la nk besar ke mini ke.

7. Bakar pd suhu 140 celcius selama 50-60 minit. Biarkan pavlova sejuk selama 30 minit dalam oven sebelum dikeluarkan.

8. Pukul whipping cream smpai pekat & kembang dalam 2 minit. Sapu atas pavlova td. Hiaskan dgn buah-buahan. Done!

ok kawan-kawan...selamat mencuba. 2,3 kali wat Pavlova dlm masa seminggu..aku da muak..boley??

hahahahaha...bg aku, mini Pavlova lg mudah disediakan.

Cuma makan masa nk membakar tu. Kne 2x bakar.